12月7日是今年二十四节气中的大雪。
大雪，顾名思义，雪量大。古人有云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大且范围广，故得名大雪。大雪时节，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷暖空气相遇的地区，会降下大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降下大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
人们常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而过低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供春季作物生长所需。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，具有一定的肥田作用。因此有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节，除了华南和云南南部等无冬季区域外，我国广袤的土地都已披上冬日盛装。东北、西北地区的平均气温已降至10℃，黄河流域和华北地区的气温也稳定在0℃以下。在气候正常的年份，黄河流域以及北方地区已经出现积雪，冬小麦已经停止生长。
大雪养生在饮食调理方面宜增加苦味，忌咸味，有益于调理肺胃，可多食用羊肉、牛肉、鸡肉、枸杞等食物。在注意饮食的同时，也要注意保暖，尤其是头部、腹部和脚部，晚上睡觉前可以用热水泡脚，促进血液循环。
日期计算：Y
∗
D
+
C
Y*D+CY∗D+CL 公式解读：Y为年数后2位，D为0.2422，L为闰年数，21世纪C为7.18，20世纪为7.9。 举例说明：2088年大雪日期=[
88
×
0.2422
+
7.18
]
[88×0.2422+7.18][88×0.2422+7.18][
88
/
4
]
[88/4][88/4]=2822=6，即为12月6日大雪。 特例：1954年的计算结果需加1日。
第2篇：二十四节气之大雪节气是什么意思
大雪是二十四节气的其中一个节气，下面小编为大家精心搜集了关于二十四节气之大雪节气的意思，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
二十四节气之大雪节气是什么意思
“大雪”节气，通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日)，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能*比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5.0~10毫米。
大雪节气日期计算
[y*d+c]l
公式解读：y=年数后2位，d=0.2422，l=闰年数，21世纪c=7.18，20世纪=7.9。
举例说明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18][88/4]=2822=6，12月6日大雪。
例外：1954年的计算结果加1日。
大雪的风俗
一、堆雪人与滑雪。
大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、*、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。
二、腌制过年的"咸货"。
俗语有云："小雪腌菜，大雪腌肉"。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制"咸货"。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
三、红枣糕或红薯汤。
红枣糕选用的是"黑五类"养生粗粮为主要原料，加入了红枣泥，还有蜂蜜、核桃仁等，为冬日滋补佳品。红薯粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。冬天里再选用一些红*的食材，可以起到红红火火过新年的吉祥寓意。
第3篇：二十四节气大雪吃什么
“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”
12月7日，太阳黄经达255度,为二十四节气之一的“大雪”。至此时节，天气更加寒冷，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已是“千里*封，万里雪飘”的北国风光。大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。
今日大雪：①今天18时53分，将迎来大雪节气;②“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节”;③“冬天进补，开春打虎”，适当多吃牛羊肉、木耳、大枣，提高防寒能力;④天气干燥，多补充水分，吃些藕、梨等滋*食物;⑤下个节气：冬至。天渐冷，可寒假将至，新年也不远了，期待吗?
二十四节气，大雪吃什么
《月令七十二侯集解》“十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也。”这是古人对大雪的解释。我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”大雪时节养生需要遵循自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡早起，并要收敛神气，特别在南方，由于天气处于类似秋季的气候，更为干燥，要保持肺气清肃不受秋燥的损害，更需要注意补充水分，现时早晚温差悬殊，特别是老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。在饮食调理方面宜增苦味忌咸味，补理肺胃，可适量吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、章鱼、北芪、党参、黄精、枸杞等。注意饮食的同时，也要注意保暖，尤其是头部、腹部、脚部，晚上睡觉前也可以用温热水泡脚，以促血液运行。
膳食方
1、白萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，白萝卜100克，党参15克，淮山(干)10克，生姜、芫荽、食盐、生抽、植物油适量。
做法：鲫鱼去内脏、鱼鳞洗净，背上斜切几*，加适量生抽腌制几分钟;党参、淮山、生姜、白萝卜、芫荽分别洗净，生姜切片、白萝卜切丝备用;锅置火上，倒适量食油，下姜片爆香，后下鲫鱼煎煮至两面成金黄*，加适量水、后下党参、淮山一起熬煮20分钟左右，后下白萝卜用小火慢煮至汤白肉熟，撒些芫荽提香，滚煮片刻，食用前加适量食盐搅匀即可。
功效：滋*养血，益肾健脾。
2、花生大枣烧猪蹄
原料：猪蹄600克，红衣花生100克，大枣6粒，生姜5克，料酒、酱油、白糖、小茴香、香叶、盐适量。
做法：猪蹄洗净，剁成块;花生洗净提前浸泡片刻，大枣(去核)、生姜、小茴香、香叶分别洗净，姜切片备用;锅置火上，把猪蹄、花生先下锅煮，加适量白糖、小茴香、香叶、料酒、酱油拌匀、后下红枣一起用文火慢煮至肉熟，加适量食盐搅匀，炖至肉、花生熟烂即可。
功效：滋补肾*，补血益气。
3、瘦肉炒冬笋
原料：瘦猪肉200克，冬笋20克、枸杞5克，植物油、盐、淀粉、酱油、料酒适量。
做法：瘦肉洗净，切丝，加适量淀粉拌匀;冬笋洗净，切丝备用;枸杞洗净，备用;锅置火上，倒入适量食油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，加适量料酒、酱油搅匀至八分熟左右，放入枸杞子翻炒，加适量食盐炒匀致熟即可出锅。
功效：滋*补血，滋肝补肾。